Type to search

Hack Health & Beauty

Cara Mengawetkan Makanan agar Persediaan Tidak Mudah Busuk Saat Karantina di Rumah

Share :

Selama menghadapi pandemi corona, banyak masyarakat yang mengurangi aktivitas di luar ruangan. Selain belajar dan bekerja dari rumah, masyarakat juga akan menyetok bahan makanan untuk beberapa hari agar tidak belanja setiap hari.

Nah, karena bahan makanan disimpan untuk rentang waktu tertentu, tentu saja ada trik penyimpanan makanan yang perlu dilakukan agar makanan bisa tahan lama dan tidak mudah basi.

Berikut ini adalah beberapa tips mengawetkan makanan agar persediaan tidak mudah busuk saat karantina di rumah :

Pisang

Buah pisang bisa mengandung hingga 17 gram gula

Untuk membuat buah pisah lebih awet, selain mengupas pisang dan membekukannya dalam frezzer, trik lain yang bisa dicoba adalah dengan membalut batangnya dengan plastik dengan rapat. 

Baca Ini Juga Ya :   5 Cara Merawat Telapak Tangan Kering Akibat Sering Cuci Tangan & Pakai Hand Sanitizer

Sayuran Potong

Sebagian sayuran dapat langsung dibekukan di freezer saat sudah dibersihkan namun ada beberapa trik yang dapat dicermati supaya sayuran awet. Singkirkan bagian yang busuk serta potong kecil kemudian dibungkus sesuai keperluan sekali masak.

Sayuran hijau

Sayuran daun hijau seperti bayam, kangkung dan sawi menjadi jenis- jenis sayur yang mudah mengalami pembusukan jika tidak ditaruh dengan baik. Untuk menjaganya lebih awet, cobalah merebus cepat sayuran ini dalam air mendidih selama beberapa detik untuk membasmi bakteri.

Lalu, masukkan dalam mangkok air dingin untuk mengakhiri teknik pemasakan. Sayuran yang masih berwarna hijau segar ini langsung dikeringkan sampai tidak ada air yang tertinggal dan siap untuk dibekukan.

Pada umumnya, sayuran yang padat air tidak membeku dengan baik karena air mengembang dan menyusut selama proses pembekuan, alhasil sayuran kehabisan strukturnya sehabis dicairkan.

Baca Ini Juga Ya :   5 Hal ini Nggak Boleh Kamu Lakukan Agar Komedo Nggak Semakin Parah

Susu Cair

Seperti yang kita ketahui, susu mempunyai masa kadaluarsa yang cukup pendek. Namun ada satu trik khusus untuk membuat susu cair menjadi tidak cepat basi, yaitu dengan membekukannya dalam cetakan es batu serta dicairkan saat akan diminum.

Buah

Seperti sayuran, buah- buahan bisa diawetkan dengan mudah dengan cara membekukannya. Dapat berbentuk buah utuh, serta dibuat jus dan dicetak dalam ice cube, tergantung keinginan. Pastikan kebersihan buah saat sebelum dibekukan ya!

Loading...

Semua Jenis Bawang

Manfaat hebat dari bawang putih

Tidak ada yang lebih ampuh untuk mengawetkan bawang selain membiarkannya dalam kondisi kering dan suhu ruangan. Ini berlaku untuk semua jenis bawang, mulai dari bawang merah, putih dan bombay.

Baca Ini Juga Ya :   Minum Kopi di Pagi Hari Cukup 30 Menit, Tapi Manfaatnya Luar Biasa!

Sayur batangan

Sayur dengan tipe batangan seperti seledri dan wortel akan lebih awet jika ditaruh dalam toples kaca kedap udara yang diisi air. Buang dan ganti air setiap 3 hari sekali untuk menjaganya tetap bersih.

Selamat mencoba!


Share :

Komentar

komentar

Loading...