Type to search

Foodie

4 Resep Rahasia Es Krim ala McDonald’s dan KFC yang Bisa Kamu Bikin di Rumah

Frozen Yogurt Mc Donalds
Share :

Setiap gerai fast food bukan hanya terkenal dengan sajian utamanya saja, tapi juga menu es krim yang menggoda. Masing- masing dari esk krim ini mempunyai cita rasa unik dan tampilan manis yang siap menggoda siapa saja.

Tidak heran, para gerai fast food ini berlomba- lomba untuk menghasilkan inovsi terbaru dari produk mereka, termasuk es krim. Seperti McDonald’s yang terkenal dengan ice cone-nya atau KFC yang populer dengan sundae nya.

 

Membuat Es Krim ala McDonald dan KFC

Yang menarik, menu- menu es krim ala fast food ini sebenarnya juga bisa kita coba di rumah lho. Yuk kepoin resepnya di bawah ini dan coba bikin sendiri di rumah :

Es Krim Sundae (manual)

Resep Es Krim Sundae (manual)

via queenculinaire.com

Bahan utama yang dibutuhkan :

  • 100 gram bubuk cokelat
  • 50 gram gula halus
  • 1 sendok teh perasa vanila
  • 475 ml susu cair, dinginkan

 

Bahan saus :

  • 100 gram bubuk cokelat
  • 130 gram gula halus
  • 1 sendok teh perasa vanila
  • 175 gram ekstrak kopi cair

 

Cara membuat es krim sundae ala KFC :

  • Untuk membuat es nya, campurkan gula dan bubuk cokelat di mangkuk besar
  • Tambahkan susu, vanilla, kemudian aduk rata agar tidak menggumpal
  • Tuang ke loyan 20*20cm, dan bekukan kurang lebih 1,5 jam
  • Keluarkan adonan, lalu potong- potong, dan masukkan ke blender, proses hingga lembut dan creamy
  • Masukkan ke dalam plastik, tutup rapat, kemudian bekukan lagi sekitar 2-3 jam
  • Untuk membuat sausnya, campurkan lah gula dan bubuk cokelat ke panci kecil
  • Tambahkan ekstrak kopi dan masak mendidih
  • Kecilkan api, lalu aduk terus hingga agak kental
  • Diamkan sebentar, lalu masukkan vanilla
  • Sajikan es krim ke dalam gelas, lalu tuang saus cokelat di atasnya
  • Es krim sundae ala KFC siap untuk dinikmati
Baca Ini Juga Ya :   5 Sarapan yang Bikin Kamu Cepet Gemuk

 

Es Krim Sundae ala KFC (instan)

Resep Es Krim Sundae ala KFC (instan)

via goodfoodmadesimple.com

Bahan utama yang dibutuhkan :

  • 500 ml es krim cokelat
  • 500 ml es krim vanila
  • 200 gram cokelat hitam (lelehkan)

 

Bahan topping :

  • 50 gram chocolate chips
  • 50 gram kacang tanah (sangrai dan cincang)

 

Cara membuat es krim sundae ala KFC :

  • Ambil satu skop es krim vanilla dan satu skop es krim cokelat dalam gelas
  • Beri cokelat leleh secukupnya
  • Taburi dengan bahan taburan
  • Es krim Choco Nut Sundae siap untuk disantap dingin

 

Es Krim Lembut ala McDonald’s

Resep Es Krim Lembut ala McDonald’s

via CNBC.com

Bahan utama :

  • 350 ml susu cair
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 150 ml susu kental manis
  • 250 ml whipped cream cair
  • garam secukupnya
  • 1 1/2 sendok makan bubuk gelatin
Baca Ini Juga Ya :   Bikin Ngiler! Masak Nasi bareng Ayam KFC ini Lagi Viral

 

Loading...

Cara membuat es krim lembut ala McDonald’s :

  • Masukkan semua bahan, kecuali whipped cream cair ke dalam panci. Rebus dan aduk hingga semua bahan larut.
  • Tambahkan whipped cream cair, aduk lagi hingga tercampur rata
  • Pindahkan adonan ke dalam wadah, kemudian tuang ke dalam cetakan es batu
  • Simpan ke dalam freezer hignga adonan menjadi es batu
  • Masukkan adonan beku tersebut ke dalam food processor atau blender, lalu blender hingga adonan menjadi lembut dan creamy
  • Adonan sudah siap untuk disajikan secara langsung atau dimasukkan ke dalam pipping bag
  • Siapkan cone dan adonan dalam pipping bag siap untuk dinikmati

 

Frozen Yogurt ala Sour Sally

Frozen Yogurt Mc Donalds

via alfredoalvarez.mx

Bahan utama yang disiapkan :

  • 3 sendok makan gula pasir
  • 250 gram yogurt kental atau cair
  • 350 ml susu cair
  • vanili secukupnya
  • 1,5 sendok makan bubuk jelly atau gelatin
  • 1 sendok teh active charcoal
Baca Ini Juga Ya :   Naik Kelas Nih! 9 Santapan yang Dulu Identik dengan Makanan Orang Susah

 

Cara membuat frozen yogurt ala Sour Sally :

  • Masukkan gula pasir, susu cair, dan bubuk gelatin ke dalam panci. Rebus dan aduk hingga semua tercampur rata
  • Masukkan yogurt, vanilla, dan active charcoal ke dalam blender dan bahan- bahan di atas
  • Blender hingga semua bahan menjadi halus
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan es batu, dan simpan ke dalam freezer hingga membeku seperti es batu
  • Masukkan adonan yang sudah beku ke dalam food processor atau blender, kemudian blender hingga adonan menjadi lembut (sekitar 30-40 detik)
  • Masukkan adonan ke dalam pipping bag dengan cepat agar adonan tidak meleleh
  • Siapkan cone dan adonan dalam pipping bag siap untuk disajikan

 

Gimana, tertarik untuk bikin es krim sendiri di rumah? Bisa untuk have fun bareng- bareng nih 😊


Share :

Komentar

komentar

Loading...
Tags: